Période d'affichage
Du
09 août 2024
au
30 septembre 2024
Pays ou région
États-Unis
Lieu de travail
Memphis, Tennessee
Unité d'affaires
Boulangerie
Département
Achats / Gestion des approvisionnements
Date d'entrée en fonction
Dès que possible
Statut de l'emploi
Permanent - Temps plein
Expérience de travail minimale
3 ans
Niveau académique minimum
Baccalauréat
Salaire
À déterminer
Avantages sociaux
Gamme d'avantages sociaux concurrentiels
* Les détails de cette offre ne sont disponibles qu'en anglais.
Principales fonctions
Purpose:
To provide operational support to enable the plant to fulfill sales orders, meet inventory requirements and ensure products are delivered in a timely fashion.
Essential Functions:
- Manage the procurement and receipt of bulk raw materials and services to ensure quality, cost targets and compliance with regulations and requirements are met.
- In collaboration with the operation manager(s) always ensure proper inventory levels.
- Develop/maintain/monitor reception schedules as required (site specific) to identify on a timely basis any late deliveries that can impact production.
- Investigate and resolve any issues surrounding misplaced raw materials and/or raw material inventory issues.
- Monitor usages and inventory levels (i.e. # of weeks on hand) which impact working capital. Weekly usage/ Inventory on Hand (mostly applicable for dry goods)
- Obtain relevant documentation for ingredient costs and associated terms with each vendor and send to Director of Procurement or file in established Lallemand system. Email price agreements should be supported with duly executed contract documents.
- Develop/maintain a log of vendor non-compliances (i.e. product specifications, delivery issues, documentation issues, other etc.). Work with Director of Purchasing to address and correct non-compliance events from vendors.
- Participate in quality system programs, including HACCP, GMP & ISO particularly as they relate to purchasing and receipts of raw materials. Ensure supplier evaluations are conducted and maintained as required.
- Knowledge of specific requirements for tanker trailers when needed.
Organisation
Lallemand est une société canadienne privée fondée à la fin du XIXe siècle, qui développe, produit et commercialise des micro-organismes pour divers marchés. Les bureaux administratifs de la société mère sont situés à Montréal, au Canada. Aujourd'hui, Lallemand emploie plus de 6 500 personnes travaillant dans plus de 45 pays sur 5 continents.
Cette unité d'affaires offre des levures et des ingrédients de qualité supérieure aux boulangers d'Amérique du Nord, d'Europe, du Moyen-Orient et d'Afrique. Elle possède également une importante expertise en agents de conditionnement de pâtes à base d'enzymes.
Dans toutes ces régions, les équipes de Lallemand collaborent étroitement dans le but de fournir des produits et services innovateurs, soutenues par un important réseau d'experts techniques.
Veuillez prendre note que des mesures d'adaptation seront prises à toutes les étapes du processus d'embauche. Les candidats doivent faire connaître leurs besoins à l'avance.
